Choisir La Lune comme nom pour leur restaurant n'est pas anodin. Cela rend hommage à leur mère, pilier de leur passion pour la cuisine, et dont le prénom signifie "Lune" en laotien.
Ce choix souligne le lien profond qui unit la famille et leur désir de faire vivre leur héritage culturel à travers leur établissement. Situé rue de Sarthe, dans le pittoresque quartier Saint-Léonard, La Lune est une invitation à explorer les saveurs uniques du Laos.
La Lune met à l'honneur des plats traditionnels laotiens, tels que la salade de papaye et des viandes sautées, des recettes savoureuses qui racontent des histoires, des souvenirs d'enfance, et un savoir-faire transmis de génération en génération.
Ces mets, rares à trouver hors de la capitale française, sont maintenant accessibles à Alençon, offrant une occasion unique de découvrir la cuisine laotienne.
Le menu de La Lune est une promesse de dépaysement gustatif. Au-delà de la salade de papaye et des viandes sautées, le restaurant propose une variété de plats qui sont autant d'invitations au voyage.
La cuisine de La Lune est une fenêtre ouverte sur le Laos, permettant à chacun de découvrir ou redécouvrir des saveurs authentiques et profondes.